LUNCH

DAGENS

Vårt kök har höga ambitioner och bjuder alltid på vällagad lunch gjord på säsongens bästa råvaror. För oss  är det viktigt att maten lagas med glädje, respekt och kunskap, av kockar som brinner för att ständigt utvecklas.
Lunchen avnjuter du i vår ljusa och fräscha restaurang i The Box, där vi bjuder på en luftig och avkopplande atmosfär för både små och stora sällskap.

"Vi på Rörelsen Kalmar  rekommenderar En Trappa Upp alla dagar i veckan. Maten är alltid väl tillagad och restaurangmiljön är fin med trevlig personal både framför och i köket."
/Tommy och Mattias

Serveras alla dagar 11-15
Inkl. salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe

Lunch v.15

DAGENS

VECKANS Gröna

Tortelloni Spinachi con Ricotta  

165:-

– stekt svamp - grönkål - citronolja – rostade pumpafrön – riven parmesan

MÅNDAG

Senapstekt Strömming  

159:-

rotsakspuré – brynt smör – kapris – pepparrot - lingon  

Chicken Tonkatsu

145:-

krisppanerad kyckling - jasminris – kimchislaw – srirachamajo

TISDAG

Kålpudding på vilt

145:-

gräddsås - persiljepotatis – rårörda lingon  

Italiensk Skinkstek  

145:-

gnocci – soltorkad tomatsås – kronärtskocka - gremolata

ONSDAG

Griljerat Kycklingspett  

145:-

svamprisotto - basilikaolja – friterad spenat

Ostpanerad Ytterfilé  

145:-

lagrad ost - tzatziki - tomatsås – rostade potatishalvor

TORSDAG

Mozzarellagratinerad Lasagne  

145:-

tomat & rödlökssallad – parmesanaioli

Högrevsgulash

145:-

rostade rotsaker – yoghurt - paprika

FREDAG

Panerad Jägarschnitzel  

145:-

svampsås - råstekt potatis – haricots verts

Fisk & skaldjursgryta

179:-

tomatiserad – rotfrukter - aioli  - vitlöksbröd

LÖRDAG & SÖNDAG

Wallenbergare

165:-

potatispuré – gröna ärtor – brynt smör - rårörda lingon

Baconlindad Kyckling  

165:-

gremolatasmör – skysås – potatis & rotsaksgratäng

konferens eller möte?

Vi levererar lunchen.

Stressigt på jobbet? Konferens eller kundmöte? Då har vi ett smakfullt tips. Beställ för minst fem personer så levererar vi lunchen direkt till er arbetsplats. Självklart kör vi även ut luncher till privata tillställningar.    


Välj mellan dagens husman, fisk alt. veckans gröna. Salladsskål, brödkorg & smör ingår
(önskas mineralvatten & bestick +20:-)Pris från 145:-

Boka på bokning@entrappaupp.eu
eller ring 048020640 innan kl. 09:30 samma dag.

Leveranskostnad inom Kalmar debiteras 200:-