LUNCH

DAGENS

Vårt kök har höga ambitioner och bjuder alltid på vällagad lunch gjord på säsongens bästa råvaror. För oss  är det viktigt att maten lagas med glädje, respekt och kunskap, av kockar som brinner för att ständigt utvecklas.
Lunchen avnjuter du i vår ljusa och fräscha restaurang i The Box, där vi bjuder på en luftig och avkopplande atmosfär för både små och stora sällskap.

"Vi på Rörelsen Kalmar  rekommenderar En Trappa Upp alla dagar i veckan. Maten är alltid väl tillagad och restaurangmiljön är fin med trevlig personal både framför och i köket."
/Tommy och Mattias

Serveras alla dagar 11-15
Inkl. salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe

LUNCH v.17

dagens

VECKANS Gröna

Italiano Burrata  

159:-

tomatsallad – syrad rödlök – ruccola - basilika – ramslöksolja - surdegskrutong

ANNANDAG PÅSK

Smörstekt Sejrygg

179:-

hollandaise – rotsaker – grönsaksjulienne

Kalvfärsbiff

155:-

gräddsås – rostad färskpotatis – pressgurka - lingon

TISDAG

Grillad Fläskfilé  

139:-

dragonemulsion – potatis & primörsallad - timjanssky

Orange Chicken

139:-

wokat grönt – basmatiris – srirachamayo

ONSDAG

Piccata Ytterfilé  

139:-

lagrad ost - tzatziki - tomatsås – potatishalvor

Frasig Fiskburgare

169:-

exotisk salsa – picklad lök – limedressing – frittad potatis  

TORSDAG

Mozzarellagratinerad Lasagne

139:-

tomatsås – parmesanaioli

Griljerat Kycklingspett  

139:-

svamprisotto - basilikaolja – friterad spenat

FREDAG

Nattbakad Högrev BBQ  

139:-

vitlökskrossad potatis – anchochilisky – majskolv - harissadipp

Majsstekt Spättafilé

169:-

ramslöksmayo – citronetté - gräslökspotatis  

LÖRDAG & SÖNDAG

Wallenbergare

155:-

potatispuré – gröna ärtor – brynt smör - rårörda lingon

Halstrad Laxfilé  

179:-

hollandaise – dillkokt färskpotatis – brynta bönor

konferens eller möte?

Vi levererar lunchen.

Stressigt på jobbet? Konferens eller kundmöte? Då har vi ett smakfullt tips. Beställ för minst fem personer så levererar vi lunchen direkt till er arbetsplats. Självklart kör vi även ut luncher till privata tillställningar.    


Välj mellan dagens husman, fisk alt. veckans gröna. Salladsskål, brödkorg & smör ingår
(önskas mineralvatten & bestick +15:-)Pris från 139:-

Boka på bokning@entrappaupp.eu
eller ring 048020640 innan kl. 09:30 samma dag.

Leveranskostnad inom Kalmar debiteras 200:-