Studenten är en stor dag – plötsligt blir liten stor!

Se till att maten blir i toppklass genom att beställa vår studentcatering. Vi erbjuder en meny som passar både stor och liten, gammal som ung!

Studentmenyerna presenteras våren 2022.

Meny

Lilla Studenten

• Serranoskinka med honungsmelon
• Mangogriljerad öländsk kyckling
• Italiensk färskpotatissallad soltorkad tomat, basilika primörer & parmesan
• Aioli verde
• Grekisk bondsallad med fårost & honung
• Surdegsfocaccia samt vispat smör

185:- per person

Stora Studenten

• Rostbiff på flankstek från småländska gårdar
• Öländsk kyckling med chimmichurri
• Italiensk färskpotatissallad soltorkad tomat, basilika primörer & parmesan
• Mojo rojo
• Aioli verde
• Grekisk bondsallad med fårost & honung
• Caesarsallad med krutonger, parmesan & ristat bacon
• Vår goda brödkorg med spis & surdegsbröd samt vispat smör

285:- per person

Student Delux

• Varmrökt laxsida med smak av chili & lime
• Rostbiff på flankstek från småländska gårdar
• Öländsk kyckling med chimmichurri
• Salt mördegsskal med soltorkad tomatcréme & serranoskinka
• Italiensk färskpotatissallad soltorkad tomat, basilika primörer & parmesan
• Rostad vitlökscréme
• Mojo Rojo
• Aioli verde
• Chevre & purjolökspaj med syltad rödbeta
• Grekisk bondsallad med fårost & honung
• Caesarsallad med krutonger, parmesan & ristat bacon
• Vår goda brödkorg med spis & surdegsbröd samt vispat smör

365:- per person

Dessert

• Vit chokladpannacotta i burk – halloncouli – mandelkrokant – jordgubbar 85:-
• Gräddtårta med jordgubbar 40:-

Bra att veta om studentcatering

• Minsta antal vid beställning av buffé 15p
• All buffémat serveras upplagt på porslinsfat & träplankor, meddela om ni önskar engångsmatreal
• Vi ordnar avvikande kost till största möjliga mån
• Alla priser inkl.12% moms

Leverans av buffé

• Inom centrala Kalmar 200:-

Porslin att hyra

Studentkitt
• Champagneglas, vinglas, bestick & tallrik 20:- pp inkl. diskning
• Gratis att hämta & lämna på restaurangen

Övrigt bra att ha

• Madame / Champagnekylare 150:-
• Kaffetermos 9l 150:-
• Is 12kg 300:-
• Kaffe / Te med tillbehör 25:-
• Kvällsvickning från 30:-