Dagens Husman

Vårt kök bjuder på vällagad lunch gjord på de bästa svenska råvarorna. För oss som jobbar på En Trappa Upp är det viktigt att maten lagas med glädje, respekt och kunskap om råvaran.

Vår fantastiskt ljusa och fräscha restaurang, belägen på Modehuset i Hansa City, bjuder på en avkopplande atmosfär som fyller dig med ny energi.

Välkommen till oss på En Trappa Upp – ett självklart val för dig som vill avnjuta en god lunch!

Veckans lunchmeny

Dagens lunch v.34

Serveras alla dagar mellan 11-15.
Inkl: Salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe
Dagens lunch 109:- / Avhämtning 99:-  / Helglunch 125:-

Måndag
Jimmys goda Raggmunkar med stekt fläsk & rårörda lingon
Ångad Torskfilé serveras med limevitvinssås samt rostade grönsaker
Zucchinibiffar med fetaost, bakad spetskål, mojo rojo samt rostade nötter

Tisdag
Italiensk Kalvfärsbiff med parmesan & vitlök serveras med vitlökssås & rosmarinpotatis
Kycklingbröst med soltorkad tomatsås, basilikacrème & olivrostad potatis
Zucchinibiffar med fetaost, bakad spetskål, mojo rojo samt rostade nötter

Onsdag
Kökets pytt i panna med stekta ägg, rostade rödbetor & pepparrotsvisp
Fläsknoisetté serveras med champinjonsås, vinbärsgelé & purjolökspotatis
Zucchinibiffar med fetaost, bakad spetskål, mojo rojo samt rostade nötter

Torsdag
Klassisk Kålpudding serveras med gräddsås & rårörda lingon
Pankostekt Sejfilé med gräslöksemulsion & spansk bondomelett
Zucchinibiffar med fetaost, bakad spetskål, mojo rojo samt rostade nötter

Fredag
Farinhalstrad Laxsida med dillhollandaise, marinerat grönt & färskpotatis
Rostbiff bahn mi sallad på picklade grönsaker & srirachaaioli samt vitlöksbaugetté
Zucchinibiffar med fetaost, bakad spetskål, mojo rojo samt rostade nötter

Lördag
Helstekt Fläskfilé med kantarellsås, griljerad tomat samt råstekt purjolökspotatis
Chicken BBQ Öländsk filé serveras med bbqsås, coleslaw samt griljerad bakpotatis
Zucchinibiffar med fetaost, bakad spetskål, mojo rojo samt rostade nötter

Söndag
Helstekt Fläskfilé med kantarellsås, griljerad tomat samt råstekt purjolökspotatis
Chicken BBQ Öländsk filé serveras med bbqsås, coleslaw samt griljerad bakpotatis
Zucchinibiffar med fetaost, bakad spetskål, mojo rojo samt rostade nötter