Vårt kök bjuder på vällagad lunch gjord på de bästa råvarorna. För oss som jobbar på En Trappa Upp är det viktigt att maten lagas med glädje, respekt och kunskap om råvaran.
Vår fantastiskt ljusa och fräscha restaurang inne på Modehuset i Hansa City, bjuder på en avkopplande atmosfär som fyller dig med ny energi.
Välkommen till oss på En Trappa Upp – ett självklart val för dig som vill avnjuta en god lunch!
Lunch serveras alla dagar 11-15
Inkl. grönt, bröd, bordsvatten & kaffe
Vardag 109:- / Helg 125:- / Avhämtning 99:-
Veckans vegetariska 125:-
Pasta Pappardelle med kronärtskockspesto, semitorkade tomater, rostade pumpakärnor & parmesan
Torskfilé Grenoble serveras med brynt smör, rödbetor, kapris samt gräslökspotatis
Kalvfärsbiff med skogssvampsås, bakade rotfrukter samt rimmad gurka
Noisetté Skomakarlåda på fläskytter serveras med löksauté & potatispuré
Chicken Satay på kycklinglårfilé med jordnötssås, wokade grönsaker samt pilaffris
Gräddig Fiskgryta serveras med saffran, rotfrukter & krutonger samt limeaioli
Pulled Pork i surdegsbaguetté serveras med coleslaw, chipotleaioli samt klyftpotatis
Flygande Jacob på kyckling i chilisås med cashewnötter, ristat bacon samt bananchips
Grekisk Keftedes serveras med tzatziki, rödvinssås samt honungsrostade rotsaker
Halstrad Kummel serveras med gremolata, grönsaksragu & citronsås
Tri Tip på Kalv med potatis & västerbottenkaka, rosmarinsky samt grönsakscrudité
Fläskfilémedaljonger med råstekt purjolökspotatis, rödvinssås & vitlökssmör samt parmesantomat
Baconlindad Kycklingfilé med svamp, pankorostad potatis, confiterad tomat & basilikasås