Veckans Vegetariska

Indisk Linsgryta – sötpotatis – bakad blomkål – rostade nötter – libabröd

Veckans Poké Bowl

Asiatisk Soyalax – tabbouleh – citrondressing – kimchikål – avocado – mango – bönor

Måndag

Kummelrygg Menuiere – romcréme – friterade kaprisbär – smörad dilpoatis

Raggmunkar – stekt fläsk – rårörda lingon

Tisdag

Panerad Sejfilé – skaldjurstzatziki – ljummen färskpotatissallad – julienne

Porchetta på Karré – svamprisotto – vitlöksstekt broccoli – citronett

Onsdag

Citron & timjanskyckling – dragonemulsion – sky -klyftpotatis – grillad zucchini

Nötfärsbiff – rosépepparsås – gurksallad – råstekt potatis

Torsdag

Parmalindad Torsk – rotfruktsfrikasse – saffransaioli – fänkålscrudité

Coq au Vin – champinjoner – morot – bacon – lök – potatispuré

Fredag

Noisetté Black and White – tryffelsky – bearnaise – vitlökspotatis

Flanksteksrulle – tortillia – chipotlemajjo – chimichurri – rostad majs

Helgmeny

Helstekt Fläskfilé – rödvinssås – ramslöksemulsion – parmesanbakad tomat

Kycklingsteak – klyftpotatis – rostad paprikasmör – sparris