Veckans Vegetariska

Chevré Chaud – honungsrostade rotsaker – chips på betor – valnötter – balsamvinäger

Veckans Poké Bowl

Asiatisk Soyalax – tabbouleh – hoisinmajo – kimchikål – avocado – mango – bönor

 

 

Måndag

Småländska Isterband – persiljestuvad potatis – rostade betor – senap

Baconlindad Kyckling – currysås med mango & citrongräs – couscouspytt – grillat grönt

Tisdag

Pestobakad Torsk – fårost – kronärtskocka – ljummen färskpotatissallad

Pannbiff – karamelliserad lök – rostade rotfrukter – timjansky – myltade lingon

 

Onsdag

Pankostekt Fiskfärsbiff – morotspuré – brynt smör – fänkålscrudité

Pulled Pork Burger – ostcrème – jalapeno – coleslaw – picklad rödlök – klyftpotatis

Torsdag

Persiljejärpar – potatispuré – gräddsås – pressgurka – rårörda lingon

Rimmat Fläsklägg – rotmos – söt senap – friterat grönsaksjulienne

Fredag

Noisetté Black and White – tryffelsky – bearnaise – vitlökspotatis

Toast Pluma Royalé – levainbröd – exotisk salsa – rostad majs – srirachamayo – fetaost

Helgmeny

Örtagårdskyckling – rosmarinsky – rostad vitlökscrème – bakad tomat – stekt färskpotatis

Panerad Schnitzel – saffranssmör – tomatsås – ugnsgriljerad bakpotatis