Snittar

• Med reservation för ändringar beroende på säsong

• Getostchessecake med kanderad valnöt

  40

• Tunnbröd med färskost, ruccola, basilika & parmaskinka

  40

• Rökt laxmoussé i salt mördeg samt krasse

  40

• Västerbottenchessecake med friterad rödbeta

  40

• Mördegsstrut fylld med gräslöksdipp, toppad med räkor

  40

• Liten skaldjursterinné toppad med rom & gräslök

  40

• Paj på spenat & fårost med syrad rödlök samt soltorkad tomatcréme

  40

• Tunnbröd med rödbetshummus, fårost, chiliflakes & ruccola

  40