Jul 2020

Dags att beställa julcatering – vi levererar till er!

Läs mer

Cateringmeny Julen 2020 

Jultallrik 145:-

Serveras på engångstallrik med lock, minsta antal 10 personer

  • Senapssill & Löksill 
  • Stekt inlagd strömming med picklad rödlök
  • Blomlöfs gravade lax med hovmästarsås
  • Ägghalva med handskalade räkor & majonnäs
  • Griljerad småländsk julskinka med vår grovkorniga senap
  • Julens charkuterier
  • Kalvsylta
  • Rödbetssallad
  • Vårt egna vörtbröd på surdeg
  • Riktigt smör & port salutost
  • Dillkokt potatis

Småvarmt 55:-

  • Hemtrillade köttbullar
  • Prinskorv
  • Janssons frestelse

Julgott

  • Ris alá Malta med saftsås 45:-
  • Ostkaka med hallonsylt & vispad grädde 55:-
  • Goda ostar med kex & marmelad 65:-
  • Julmust, mineralvatten, läsk 25:-

Utkörning & hämtning inom Kalmar 200:-

Beställ på 0480-20640 Alt. info@entrappaupp.eu

Julbord 325:-

Allt serveras på porslinsfat, minsta antal 20 personer

  • Senapssill, Löksill & Skärgårdsill
  • Stekt inlagd strömming med picklad rödlök
  • Blomlöfs gravade lax med hovmästarsås
  • Kall inkokt lax med dillmajonnäs
  • Ägghalvor med handskalade räkor & majonnäs
  • Griljerad småländsk julskinka med vår grovkorniga senap
  • Chark på vedrökt karré, rostbiff & korvar
  • Kalvsylta
  • Rödbetssallad
  • Brödkorg med vört, spis, lantbröd samt smör & port salutost
  • Stekta delikatesskroppkakor med rårörda lingon
  • Hemtrillade köttbullar
  • Griljerade revben med äppelchutney
  • Prinskorv
  • Janssons frestelse
  • Dillkokt potatis

Julgott

  • Ris alá Malta med saftsås 50:-
  • Ostkaka med hallonsylt & vispad grädde 60:-
  • Goda ostar med kex & marmelad 75:-
  • Julmust, mineralvatten 25:-

Utkörning & hämtning inom Kalmar 200:-

Beställ på 0480-20640 Alt. info@entrappaupp.eu