Dagens Husman

Vårt kök bjuder på vällagad lunch gjord på de bästa svenska råvarorna. För oss som jobbar på En Trappa Upp är det viktigt att maten lagas med glädje, respekt och kunskap om råvaran.

Vår fantastiskt ljusa och fräscha restaurang, belägen på Modehuset i Hansa City, bjuder på en avkopplande atmosfär som fyller dig med ny energi.

Välkommen till oss på En Trappa Upp – ett självklart val för dig som vill avnjuta en god lunch!

Veckans lunchmeny

Dagens lunch v.3

Serveras alla dagar mellan 11-15.
Inkl: Salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe
Vardag 105:- / Avh 99:- / Helg 119:-

Måndag
Baconlindad Kycklingfilé med svamprisotto & basilikaolja toppad med skottsallad
Gräddstuvad Pytt i panna serveras med stekt ägg och rödbetor
Grekiska morotsbiffar med oliver & fetaost serveras med rödbetsrisotto & rostade pumpakärnor

Tisdag
Panerad Sejfilé serveras med remouladsås & dillrostade rotsaker
Albondigas, spanska kalvköttbullar i kryddig tomatsås serveras med kanarisk potatis
Grekiska morotsbiffar med oliver & fetaost serveras med rödbetsrisotto & rostade pumpakärnor

Onsdag
Ört & vitlöksfylld Karré med äpplechutney, provencalesky samt råstekt potatis
Stekt Strömmingsflundra serveras med potatispuré, lingon och brynt smör
Grekiska morotsbiffar med oliver & fetaost serveras med rödbetsrisotto & rostade pumpakärnor

Torsdag
Köttfärslimpa serveras med skogssvampsås, rostad potatis & morot. samt rårörda lingon
Chicken Thai på innerfilé, röd curry, grönsaker & ris samt rostade nötter
Grekiska morotsbiffar med oliver & fetaost serveras med rödbetsrisotto & rostade pumpakärnor

Fredag
Högrevsgryta smaksatt med rostad paprika, vitlökscrème & örtbakade potatishalvor
Pulled pork burgare serveras med klyftpotatis, chipotleaioli, picklad rödlök & coleslaw
Grekiska morotsbiffar med oliver & fetaost serveras med rödbetsrisotto & rostade pumpakärnor

Lördag
Schnitzel med citronsmör, rödvinssås, gröna ärtor & persiljestekt potatis
Jerkmarinerad kycklingfilé serveras med guacamole, klyftpotatis och grillade grönsaker
Grekiska morotsbiffar med oliver & fetaost serveras med rödbetsrisotto & rostade pumpakärnor

Söndag
Schnitzel med citronsmör, rödvinssås, gröna ärtor & persiljestekt potatis
Jerkmarinerad Öländsk kycklingfilé serveras med guacamole, klyftpotatis och grillade grönsaker
Grekiska morotsbiffar med oliver & fetaost serveras med rödbetsrisotto & rostade pumpakärnor